Test complet et avis sur la friteuse sans huile Russell Hobbs – 20810-65 Purifry

Étant une nouvelle marque dans le monde des friteuses sans huile, la marque Russell Hobbs a dû concentrer leurs efforts dans la fabrication de cette friteuse sans huile afin de se démarquer de ces concurrents. Compacte à première vue, cette friteuse promet les mêmes performances que la AirFryer, mais en mieux ! Pour vérifier cela, nous avons alors testé pour vous toutes les fonctionnalités de cette petite nouvelle dans l’univers des friteuses sans huile.

Fiche technique

Simple et facile à utiliser

À première vue, le design de l’appareil a été inspiré de la AirFryer… Pour faire fonctionner la machine, il suffira aussi donc d’utiliser les deux molettes disposées au-devant de l’appareil. La première pour régler le temps de cuisson, mais cette fois jusqu’à 60 minutes et non 30 comme le modèle Philips, et la deuxième pour régler la température, qui va elle aussi jusqu’à 200°C. Pour un plus grand contrôle sur vos plats et vos recettes, l’ensemble des réglages se fait manuellement, et donc sans programmateur.

Cette friteuse sans huile Russell Hobbs – 20810-65 Purifry peut être utilisée avec un panier de cuisson amovible ou un séparateur de cuisson, qui sont tous les deux livrés avec l’appareil. De ce fait, vous allez pouvoir frire viande, volaille, légumes et frites à volonté, mais aussi lancer en même deux cuissons grâce au séparateur de cuisson, qui vous fera aussi gagner un temps considérable dans vos préparations. Seul petit bémol, l’appareil dispose d’une capacité maximale de 800g, soit à peine de quoi satisfaire 3 à 4 personnes, ce qui peut être un grand inconvénient si vous devez accueillir des convives chez vous.

Des plats gouteux et sans aucune erreur de cuisson

Quand on n’est pas bon cuisinier, même si on suit à la lettre la recette, une seule erreur de cuisson peut ruiner tout le plat et vos efforts avec ! Heureusement Russell Hobbs a pensé à nous ! Le système de circulation d’air chaud de ce modèle Purifry lui donne la capacité de réaliser une cuisson homogène et à la minute près des aliments. Si le système de remuage automatique est aujourd’hui très apprécié, les utilisateurs seront d’accord sur le fait que cela peut vite s’avérer un inconvénient pour cuire des aliments fragiles. Cette friteuse n’est pas dotée de cette technologie, ce qui implique quand même donc que vous allez devoir remuer les aliments vous-même quand la situation ou la recette l’exige.

Concernant le goût des aliments, sachez que même pour les frites qui sont connues pour être « bonnes » qu’après avoir baigné et cuit dans une grande quantité d’huile, avec cette friteuse, sachez que vous allez pouvoir réussir de bonnes frites tout aussi savoureuses, MAIS allégées en matière grasse. Pour varier les saveurs, cette machine vous permettra également de varier vos recettes, d’expérimenter de nouveaux goûts et de cuire toutes sortes d’aliments (viande, légumes et même gâteaux).

La performance est au rendez-vous !

Comme toutes les friteuses sans huile actuelles, celle-ci est aussi très polyvalente et est facile à entretenir (compatible au lave-vaisselle). Pour réussir vos plats et tester réellement la capacité de cet appareil, il vous suffira de respecter les consignes d’utilisation. Commencez donc par un temps de préchauffage de 10 minutes avant de lancer vos cuissons. La rapidité est aussi au rendez-vous, car pour 800g de frites fraiches, vous n’aurez besoin que de 20 petites minutes de cuisson. Et mieux encore, pour toute cette quantité, une cuillère à soupe d’huile fera parfaitement l’affaire ! Pour des frites surgelées, l’appareil est encore plus surprenant, car elle ne mettra que 12minutes à cuire à la perfection vos pommes de terre. Pensez juste à bien mélanger’ à mi-cuisson vos frites afin d’avoir une cuisson bien homogène.

Note des internautes : 3.9 étoiles / 5

Résumé des avis sur internet

Les internautes apprécient surtout cet appareil pour son rapport qualité-prix. En effet, elle offre à peu près les mêmes fonctionnalités que d’autres marques plus connues, mais avec un prix deux fois moins cher… Pratique, très facile à utiliser et à nettoyer, cette friteuse sans huile répond parfaitement aux besoins des petits foyers. Dotée d’un livret de recettes, trouver l’inspiration pour des plats équilibrés devient un vrai jeu d’enfant. Toutefois, il faut avoir un bon niveau d’anglais, car les conseils de cuisson et le livret en question sont en anglais… Enfin, le petit 3.9/5 s’explique aussi surement par la petite capacité de la machine, ce qui implique devoir enchainer les fournées de frites si on veut nourrir plusieurs personnes…

Avantages et inconvénients

Note de la rédaction après 7j d’utilisation

La première qualité de cette friteuse sans huile est sa simplicité ! Elle est de ce fait facile à utiliser et très pratique même pour ceux qui ne sont pas très bons cuisiniers. Lors de l’utilisation de l’appareil, nous avons aussi remarqué qu’à un certain moment, le tiroir à aliments a du mal à coulisser. Ceci peut être assez ennuyant vu que l’appareil nécessite qu’on remue les aliments de temps en temps pour une cuisson homogène… Sa capacité de 800g peut parfaitement correspondre à une petite famille, mais certainement pas à de plus nombreuses personnes. Mais généralement, Russell Hobbs a réussi à produire un appareil avec un très bon rapport qualité-prix avec ses 120.74€.